お米の保管方法 by 岳農
- 2020.08.20
恵まれた自然の中で「株式会社 岳農」は、お客様に「安全・安心」なお米を提供すべく、長野県慣行基準と比較して農薬成分数を50％減らし、窒素性化学肥料不使用の特別栽培米の生産をおこなっております。
岳農は、長野県 木島平村にあり、豊富な水と昼夜の寒暖差のため、おいしいお米作りをするための気候に恵まれています。
皆様がよく知っているコシヒカリと一味違う、金賞受賞の「木島平産コシヒカリ」をぜひご賞味ください。
信念を持って「特別栽培米」に取り組んでいる生産者グループ、木島平米ブランド研究会にも加入しております。
お米の保管方法
最近は、お米の消費量が減った分、ブランド米や特別栽培米の需要が伸びていて、皆様が質を求めて、おいしいお米を買っているのだなと実感できます。
そんな質の高いおいしいお米ですが、適切に保管されているでしょうか?
・風通しがよい冷暗所に保管する
・密閉容器で保管する
・米びつをこまめに掃除する
・あまり大量に買い過ぎない（特に夏）
また、お米は臭い移りしやすいのでご注意ください。
米びつに唐辛子を1本入れておくと、虫がわきません。
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