お米をおいしく食べるコツ by 岳農
- 2020.07.20
恵まれた自然の中で「株式会社 岳農」は、お客様に「安全・安心」なお米を提供すべく、長野県慣行基準と比較して農薬成分数を50％減らし、窒素性化学肥料不使用の特別栽培米の生産をおこなっております。
岳農は、長野県 木島平村にあり、豊富な水と昼夜の寒暖差のため、おいしいお米作りをするための気候に恵まれています。
信念を持って「特別栽培米」に取り組んでいる生産者グループ、木島平米ブランド研究会にも加入しております。
皆様がよく知っているコシヒカリと一味違う、金賞受賞の「木島平産コシヒカリ」をぜひご賞味ください。
お米をおいしく食べるコツ
「すぐ悪くなるものでもないし」と大量にまとめ買いしていませんか?
お米は、精米してすぐに食べるのが最もおいしい食べ方です。
しかし毎日、精米してから食べるのはなかなか手間がかかります。
また、季節によっても精米後のお米のおいしさをいじできる保存期間などが異なります。
春・秋
1ヶ月以内に食べられる量を購入しましょう。
梅雨・夏
2～3週間くらいで食べられる量を購入しましょう。
冬
2ヶ月以内に食べられる量を購入しましょう。
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